Hướng dẫn cách làm món cơm chiên tỏi thơm lừng với món ăn này nhất định sẽ làm cho khẩu vị mọi người trong nhà bạn kích thích và ăn không ngừng.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 100 gam cá mặn
+ 1 củ tỏi to
+ 100 gam hành lá
+ 2 củ hành tím
+ 500 gam cơm nấu chín mềm
+ 1 trứng vịt muối
+ gia vị : muối, bơ, dầu màu điều, bột ngọt, đường, tiêu
Với người Việt Nam tỏi là một loại gia vị và nguyên liệu quen thuộc tác dụng của tỏi đã được mọi người biết đến rất nhiều còn đối với món ăn tỏi giúp làm dậy hương thơm cho món ăn và rất tốt cho tim mạch. Tỏi được sử dụng nhiều trong các món ăn như: Cơm chiên bơ tỏi, cá chiên tỏi, sườn chiên tỏi ớt... Đây đều là những món ăn thơm mùi tỏi. Và sau đây là món cơm rang tỏi hấp dẫn dễ làm.
Cách làm cơm chiên tỏi ngon
Tiêu chuẩn của món cơn rang ngon đó là từng hạt cơm không được rời nhau và không được quá khô nhưng khi ăn cũng có được hương vị thơm dẻo với chút hương vị nguyên liêu đi kèm. Để cơm mề dẹo đạt độ kết dính bạn nấu cơm khi chín cho ra mâm và dùng tay xoa chút nước và bóp rời từng hạt cơn và rắc vào đó chút tiêu và muối để cơm thấm gia vị.
+ 1 củ tỏi to
+ 100 gam hành lá
+ 2 củ hành tím
+ 500 gam cơm nấu chín mềm
+ 1 trứng vịt muối
+ gia vị : muối, bơ, dầu màu điều, bột ngọt, đường, tiêu
Với người Việt Nam tỏi là một loại gia vị và nguyên liệu quen thuộc tác dụng của tỏi đã được mọi người biết đến rất nhiều còn đối với món ăn tỏi giúp làm dậy hương thơm cho món ăn và rất tốt cho tim mạch. Tỏi được sử dụng nhiều trong các món ăn như: Cơm chiên bơ tỏi, cá chiên tỏi, sườn chiên tỏi ớt... Đây đều là những món ăn thơm mùi tỏi. Và sau đây là món cơm rang tỏi hấp dẫn dễ làm.
Cách làm cơm chiên tỏi ngon
Tiêu chuẩn của món cơn rang ngon đó là từng hạt cơm không được rời nhau và không được quá khô nhưng khi ăn cũng có được hương vị thơm dẻo với chút hương vị nguyên liêu đi kèm. Để cơm mề dẹo đạt độ kết dính bạn nấu cơm khi chín cho ra mâm và dùng tay xoa chút nước và bóp rời từng hạt cơn và rắc vào đó chút tiêu và muối để cơm thấm gia vị.
Cách làm cơm rang trứng đơn giản mà thơm ngon bởi mùi trứng chiên rất hấp dẫn khẩu vị cho nên bạn luộc trứng vịt muối cho chín thì bóc vỏ, bóp nhỏ trứng muối cho vào chén. Cá mặn ngâm nước chừng 10 phút cho mềm rồi đem chiên trong chảo dầu nóng, khi cá mặn nguội thì xé nhỏ vừa ăn.
Bước kế tiếp để làm cơm rang tỏi đó là cho một chiếc chảo lên bếp đổ vào đó một chút ít dầu ăm vào chảo rồi cho phần tỏi băm vào phi thơm và vàng rồi vớt phần tỏi ra tiếp đến là cho cơm vào rang trong phần dầu vừa chiên tỏi. Khi bắt đầu thấy hạt cơm rời ra và có độ bóng của dầu ăn trên từng hạt cơm thì cho phần cá mặn, trứng muối và bơ sau đó nêm nếm chút gia vị cho vừa ăn và trộn đều với nhau.
Múc cơm chiên tỏi ra dĩa, rắc hành lá cắt nhỏ, rắc chút tiêu cùng với phần tỏi chiên van lên rồi dọn dùng nóng với chén nước tương pha ớt xắt khoanh cay nồng khiến ai nấy thích thú khi thưởng thức.
Tham khảo thiết bị bếp
- bep dien tu bosch nhập khẩu chính hãng
- bep dien tu teka bảng điều khiển thông minh
- bep dien tu cata cho khả năng nấu ăn nhanh
Múc cơm chiên tỏi ra dĩa, rắc hành lá cắt nhỏ, rắc chút tiêu cùng với phần tỏi chiên van lên rồi dọn dùng nóng với chén nước tương pha ớt xắt khoanh cay nồng khiến ai nấy thích thú khi thưởng thức.
Tham khảo thiết bị bếp
- bep dien tu bosch nhập khẩu chính hãng
- bep dien tu teka bảng điều khiển thông minh
- bep dien tu cata cho khả năng nấu ăn nhanh