Khoai tây nghiền trứng thịt nướng là món ăn mới lạ và bổ dưỡng mà hôm nay mình muốn giới thiệu đến các bạn. Với hương vị béo ngậy thơm ngon của khoai tây trứng và thịt hòa quyện sẽ làm cho bạn và mọi người ngất ngây không thể cưỡng lại. Đặc biệt món khoai tây nghiền nướng sẽ trở thành thức ăn khoái khẩu của các nhóc tì trong nhà đấy. nguyên liệu dễ kiếm, cách nấu ăn đơn giản, rất thích hợp để bạn làm vài mẻ nhâm nhi cùng bạn bè và trò chuyện vào lúc rãnh rỗi. Thỉnh thoảng cuối tuần bạn nên dành một chút thời trổ tài để mọi người cùng thưởng thức nhé.
Nguyên liệu cho món khoai tây chiên trứng thịt nướng:
Nguyên liệu cho món khoai tây chiên trứng thịt nướng:
- 300g thịt lợn xay
- 3 quả trứng gà loại to
- 3-4 củ khoai tây
- 3-4 tép tỏi
- 1 củ hành tây
- Dầu chiên
- Hành lá, mùi
- Muối, hạt tiêu, gia vị
- Rau củ quả để bày trí
Thực hiện làm khoai tây chiên trứng thịt nướng:
Bước 1:
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, hành tây lột vỏ, thái nhỏ. Cho vào chảo nóng với ít dầu, xào thơm. Cho thịt vào xào chín. Cho muối, gia vị. Nêm vừa ăn.
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, bổ tư, cho vào xoong cùng lượng nước vừa ngập khoai, luộc khoảng 15-20 phút. Lấy đũa hoặc đĩa xiên miếng khoai, nếu xiên được dễ dàng là khoai đã chín. Chắt cạn nước trong niêu. sử dụng thìa hoặc đồ dùng nghiền khoai, nghiền khoai thật mịn.
- Hành lá, mùi rửa thật kỹ cắt nhỏ.
Bước 2:
Cho thịt vào và trộn đều lên cùng với khoai. Đập trứng vào nồi. sử dụng dĩa đánh nhuyễn thành một hỗn hợp đặc sền sệt. Cho hành mùi vào trộn đều.
Bước 3:
Lót giấy nến vào khuôn. Đổ hỗn hợp khoai thịt trứng vào khuôn. Dàn đều. Nướng ở nhiệt độ 200 độ, khoảng 30-40 phút. Khi thấy mặt bánh vàng, lấy đũa hoặc tăm xuyên, nếu đũa hoặc tăm khô, không dính, là được.
Bước 4:
Cắt bánh khoai tây thành từng miếng nhỏ, bày lên đĩa.
Bước 5:
Trang trí đĩa bằng rau củ quả.
Cũng có thể thay vì nướng, chiên trên chảo nóng thành những miếng hình tròn. Đặt lên dĩa. trang trí đĩa với rau củ quả cho đẹp.
Dùng lò nướng sẽ làm bạn nhàn nhã hơn nhưng rán sẽ làm mùi vị món ăn bỏ hấp dẫn.
Món ngon khoai tây chiên trứng thịt nướng này khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi dặc trưng chỉ có ở khoai tây và phần trứng ngon miệng bao bọc xung quanh từng miếng khoai tây khiến bạn ăn ngon miệng đến bất ngờ đảm bảo bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn ngon miệng này cho xem. Cách làm món trứng chiên khoai tây này mình đã hướng dẫn ở bên trên giờ bạn hãy mau chóng chuẩn bị nguyên liệu để làm món ngon trứng chiên khoai tây thịt nướng này ngay đi nào chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé.
Xem thêm
bếp từ bosch
bếp điện từ fagor
bếp từ teka
- 3 quả trứng gà loại to
- 3-4 củ khoai tây
- 3-4 tép tỏi
- 1 củ hành tây
- Dầu chiên
- Hành lá, mùi
- Muối, hạt tiêu, gia vị
- Rau củ quả để bày trí
Thực hiện làm khoai tây chiên trứng thịt nướng:
Bước 1:
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, hành tây lột vỏ, thái nhỏ. Cho vào chảo nóng với ít dầu, xào thơm. Cho thịt vào xào chín. Cho muối, gia vị. Nêm vừa ăn.
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, bổ tư, cho vào xoong cùng lượng nước vừa ngập khoai, luộc khoảng 15-20 phút. Lấy đũa hoặc đĩa xiên miếng khoai, nếu xiên được dễ dàng là khoai đã chín. Chắt cạn nước trong niêu. sử dụng thìa hoặc đồ dùng nghiền khoai, nghiền khoai thật mịn.
- Hành lá, mùi rửa thật kỹ cắt nhỏ.
Bước 2:
Cho thịt vào và trộn đều lên cùng với khoai. Đập trứng vào nồi. sử dụng dĩa đánh nhuyễn thành một hỗn hợp đặc sền sệt. Cho hành mùi vào trộn đều.
Bước 3:
Lót giấy nến vào khuôn. Đổ hỗn hợp khoai thịt trứng vào khuôn. Dàn đều. Nướng ở nhiệt độ 200 độ, khoảng 30-40 phút. Khi thấy mặt bánh vàng, lấy đũa hoặc tăm xuyên, nếu đũa hoặc tăm khô, không dính, là được.
Bước 4:
Cắt bánh khoai tây thành từng miếng nhỏ, bày lên đĩa.
Bước 5:
Trang trí đĩa bằng rau củ quả.
Cũng có thể thay vì nướng, chiên trên chảo nóng thành những miếng hình tròn. Đặt lên dĩa. trang trí đĩa với rau củ quả cho đẹp.
Dùng lò nướng sẽ làm bạn nhàn nhã hơn nhưng rán sẽ làm mùi vị món ăn bỏ hấp dẫn.
Món ngon khoai tây chiên trứng thịt nướng này khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi dặc trưng chỉ có ở khoai tây và phần trứng ngon miệng bao bọc xung quanh từng miếng khoai tây khiến bạn ăn ngon miệng đến bất ngờ đảm bảo bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn ngon miệng này cho xem. Cách làm món trứng chiên khoai tây này mình đã hướng dẫn ở bên trên giờ bạn hãy mau chóng chuẩn bị nguyên liệu để làm món ngon trứng chiên khoai tây thịt nướng này ngay đi nào chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé.
Xem thêm
bếp từ bosch
bếp điện từ fagor
bếp từ teka